‘Najbolji restoran u Europi’ nalazi se na talijanskoj plaži
Najbolji europski restoran ima zavidno mjesto na obali i tri Michelinove zvjezdice
Kada je riječ o rangiranju najboljih restorana na svijetu, Svjetske kulinarske nagrade relativna su novost na sceni. Tek u drugoj godini postojanja, za WCAs glasaju stručnjaci za hranu, ugostitelji i gosti. S druge strane dolazi mnoštvo naslova, uključujući najbolji restoran na svakom kontinentu i najbolji na cijelom svijetu.
Restoran je otvoren 1990. godine, a ima najviše tri Michelinove zvjezdice
Dakle, ako ove godine planirate putovanje u Europu, gdje biste se trebali uputiti po najbolje od najboljih?
Pa, od 45 nominiranih, kruna ‘Najboljeg restorana u Europi’ dodijeljena je Uliassiju u Senigalliji u Italiji.
Osnovan 1990. godine, a restoran ima najviše tri Michelinove zvjezdice.
Dakle, što je to što Uliassi čini tako dobrim? Svake godine Uliassijev ‘laboratorij’ smišlja deset novih jela, uglavnom s puno nevjerojatno svježe ribe. Sam restoran nalazi se uz Jadransko more s pogledom na kanal. Sve u svemu, čini se kao vrijedan konkurent za naslov. Više o tome možete saznati na službenim stranicama restorana ovdje.
Ako planirate putovanje u Senigalliju, trebali biste znati da je to grad na istočnoj obali Italije, između Riminija i Ancone. Poznat je po kilometrima pješčanih plaža, rimskim utvrdama i, sada, po tome što je dom najboljeg restorana na cijelom kontinentu. Planirajte svoje putovanje u skladu s tim.
Iz Hrvatske je bio nominiran LD restoran sa Korčule.
A ako želite alternativni pogled na titulu ‘najboljeg restorana na svijetu’, pogledajte pobjednike 50 najboljih svjetskih restorana iz 2022. godine.
