Korisne činjenice o unosu vitamina

Razuman unos vitamina čini ljude zdravijima i čak im dodaje nekoliko godina u njihov život. No, znamo li svi kako i kada bismo ih trebali uzimati i kada su opasni za naše zdravlje?

Kako mogu znati imam li određeni nedostatak vitamina?

1) Koža: suha i ljuskava, male rane se ne mogu zaliječiti lako, neočekivane modrice

2) Nokti: vlažni, lomljivi, proizvodi za njegu ne pomažu; točke, pruge i grebeni

3) Kosa: pojavljuje se gubitak kose, krhkost, siva kosa

4) Živčani sustav: nesanica, depresija bez razloga, loša koncentracija, nedostatak energije i osjećaj apatije

Ali ne morate ići u ljekarnu ako primijetite jedan od simptoma, jer razlozi mogu biti potpuno različiti. Najbolje je posjetiti liječnika i testirati se kako biste otkrili što nije u redu sa vašim zdravljem.

Kako unos lijekova utječe na apsorpciju vitamina?

Aspirin: uzrokuje smanjenje razine kalcija i količine vitamina A, B i C

Antibiotici: smanjuju količinu magnezija, kalcija, željeza i B vitamina

Diuretici: smanjuju količinu kalija, magnezija, cinka i B vitamina

Laksativi: ometaju apsorpciju vitamina A, E i D

Razrjeđivači krvi: ne mogu se upotrijebiti zajedno s vitaminima K i E

Lijekovi i antibiotici za liječenje visokog kolesterola: ne mogu se kombinirati s vitaminom A

Kako se vitamini i minerali mogu kombinirati?

Vitamin A: najbolje se koristi s vitaminima D, B i E. Fosfor, kalcij i cink pojačavaju učinak

B vitamini: najbolje se koriste s vitaminom C

Vitamin C: najbolje se konzumira s kalcijem i magnezijem

Željezo: vitamin C pomaže apsorpciji željeza

Vitamin D: najbolje se kombinira s kalcijem, fosforom i vitaminima A i C

Kalcij: ne može se koristiti s multivitaminima koji sadrže željezo

Koncentracija vitamina u proizvodima

A: riblje ulje, jetra, maslac, sir, jaja

B6: jaja, krumpir, mahunarke, proklijala žitarica, mekinje, lubenice, banane, grožđice

C: kupine, ribizle, kopriva, malina, limun, jagoda, kupus, špinat

D: sardine, losos, skuša, jetra

B12: riblja jetra, plodovi mora, jaja, sir, meso

E: biljno ulje, pšenične klice, orasi, kukuruz, jaja.

B3: šljive, suhe marelice, smokve, datulje, divlja jagoda (Fragaria)

Kada biste trebali konzumirati vitamine s oprezom?

Jedno istraživanje je otkrilo da beta karoten u tabletama povećava rizik od raka pluća kod pušača i bivših pušača.

Vitamin A povećava osteoporozu (krhkost koštanog tkiva) kod starijih osoba.

Učinak vitamina na organizam

VITAMIN A

Učinak: utječe na kosti i rast, povećava otpornost na respiratorne infekcije

Insuficijencija: suha koža i sporiji rast

Sufijencija količine: gubitak apetita, povraćanje, glavobolja, fotofobija

VITAMIN B6

Učinak: proizvodnja antitijela i krvnih stanica, efikasan rad živčanog sustava

Nedostatak simptomi: nadraživanje kože, upala usne šupljine

Prekomjerna količina simptomi: drhtanje na rukama i nogama

VITAMIN B12

Učinak: Proizvodnja crvenih krvnih zrnaca, rad mozga i memorije

Simptomi nedostatka: anemija, neuralgija

Simptomi prekomjerne količine: osip na koži

VITAMIN C

Učinak: stanje vezivnog tkiva, zuba i imuniteta (zdravlje)

Nedostatak vitamina: krvarenje iz desni, slab imunitet

Prekomjerne količine vitamina: proljev, smetnje funkcije bubrega

VITAMIN D

Učinak: utječe na koštano tkivo, regulira ravnotežu kalcija i fosfora

Simptomi nedostatka: rahitis, karijes

Simptomi prekomjerne količine: glavobolja, gubitak težine

VITAMIN E

Učinak: živčani, krvožilni i mišićni sustav djeluju učinkovito

Simptomi nedostatka: pogoršava se stanje kože

Simptomi prekomjerne količine: visoki krvni tlak

VITAMIN B3

Učinak: metabolizam, stanje kože

Manjak: gubitak apetita, slabost

Višak: svrbež, aritmija

Brinete li za svoje zdravlje? Koliko često posjećujete liječnika i uzimate vitamine? Podijelite svoje iskustvo u komentarima.