Mali Lošinj predstavio tradicionalnu slasticu i autohtoni turistički suvenir – lošinjski krokant
U Muzeju Apoksiomena svečano je predstavljena slastica otoka Lošinja i autohtoni suvenir – lošinjski krokant.
Krokant je jedinstvena i tradicionalna slastica koja čini vrijednu gastronomsku baštinu Lošinja.
Tradiciju pripreme krokanta sačuvale su supruge lošinjskih pomoraca. U bogatim kućanstvima kapetana i brodovlasnika, raskošna krtica badema napravljena je isključivo od šećera i badema. Dostupna je samo na otoku Lošinju- informirali su i upoznali iz TZ Grada.
–Hvala svima koji su se trudili i dali svoj doprinos krokantu od samog početka cijele priče, pa sve do današnjeg dana. Ponajviše hvala našim poduzetnicima koji su se odvažili ovu priču pretočiti u najslađi lošinjski suvenir, za koji vjerujem da će svaki gost htjeti ponijeti kući na povratku s našeg otoka – poručila je Ana Kučić, gradonačelnica Malog Lošinja. (PL/Gradonacelnik.hr)
